В хурме всегда тройное превышение нитратов. Я проверяла нитрат-тестером. Если съесть одну штучку, вряд ли, что-то будет, а вот если килограмм, то нитратное отравление гарантированно. Конечно, еще и от организма зависит - ребенку от меньшего количества может поплохеть, а взрослому - от гораздо большего. Симптомы традиционные - рвота, понос, боли в животе и т.д. Можно спутать с кишечными вирусами и инфекциями.
