про пельмени

[tinkaer]

никто пельмени сам не лепит чтоль? поделитесь рецептом фарша вкусного (фарш всегда делаю сама и на котлеты и прочее, брезгую покупным) иль хитростями какими чтобы фарш сочнее был

я леплю. фарш всегда на глазок делаю. свинина+говядина примерно вполовину, лук, соль, перец.

[SEVER]

поделитесь рецептом фарша

1 кг воттки + 3 литра пыва.. 

[dacy]

поделитесь рецептом фарша

1 кг воттки + 3 литра пыва.. 

казалось бы, причем тут пельмени

[SEVER]

поделитесь рецептом фарша

1 кг воттки + 3 литра пыва.. 

казалось бы, причем тут пельмени

ну так это рецепт фарша)))

[dacy]

никто пельмени сам не лепит чтоль? поделитесь рецептом фарша вкусного (фарш всегда делаю сама и на котлеты и прочее, брезгую покупным) иль хитростями какими чтобы фарш сочнее был

я леплю. фарш всегда на глазок делаю. свинина+говядина примерно вполовину, лук, соль, перец.

я вот тоже так, свинятины побольше, и сальца добавлю и молока ледяного... и все равно - пельмени как диетические получаются:) ни жиринки не плавает в воде когда варишь, и суховаты... в покупных бульон такой наваристый получается:) (только пельмени совсем не вкусные)

[dacy]

поделитесь рецептом фарша

1 кг воттки + 3 литра пыва.. 

казалось бы, причем тут пельмени

ну так это рецепт фарша)))

уж больно у вас оригинальный рецепт получается, мне бы чего попроще:)

[android]

живя в городе, вы тоже его(организм) медленно отравляете.
а еще я много курю, и много пью.... кофе. а если бы я этого не делал - то наверное никогда не сдохну.©(анекдот)

В принципе, и жить вредно. Просто зачем, заведомо зная, что это очень плохо, мы это делаем? Философский вопрос. Ответ простой, хочется. А отказаться не можем. А насчет курю и пью много... кофе. У меня был родственник, который ходил только пешком на любое расстояние. И казалось, что ему сносу не будет. А умер совсем от другого. Так что, кому сколько отпущено... Главное, чтобы всё было в удовольствие и на пользу нам и нашим близким.

[android]

никто пельмени сам не лепит чтоль? поделитесь рецептом фарша вкусного (фарш всегда делаю сама и на котлеты и прочее, брезгую покупным) иль хитростями какими чтобы фарш сочнее был

Фарш: мясо, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый. Если фарш "тугой", добавляю воду, но так, чтобы фарш не получился жидким. Фарш кручу из любого мяса. Это может быть только говядина, только свинина, говядина+свинина. Делала из индюшатины. Мои говорили, что из одной индюшатины будет не вкусно. Получились очень вкусные пельмени. Вкус пельменей ещё зависит от качества мяса. А вообще, самые вкусные пельмени получаются из баранины. Ещё, если пельмени(мясо или тесто) не досолены, теряется вкус.

[Resko]

в редьке, этого ростительно белка, еще больше... видимо именно поэтому ты и не ешь её... Да?

Редьку не ем )))

В случае с пельмениями имеется ввиду соя, причем не просто соя, а генно-модифицированная

[Inquisitor]

в редьке, этого ростительно белка, еще больше... видимо именно поэтому ты и не ешь её... Да?

Редьку не ем )))

В случае с пельмениями имеется ввиду соя, причем не просто соя, а генно-модифицированная

Откуда такая уверенность?

[SEVER]

Редьку не ем

а вот это ты зря

[tinkaer]

Редьку не ем )))

нерусский ты человек, Реска.

[Resko]

На счет редьки. Ну извините, страна у нас такая, что киви, авакадо, бананы, апельсины и т. д. можно купить на каждом углу, а редьку хрен где купишь.

Вовка, на счет сои. Какая разница, генно модифицированная или нет. Давно уже всячискими иследованиями доказано, что соевые белки и организм человека несовместимы. Есть сою, медленно убивать свой мозг

[Inquisitor]

Пельмени, это полуфабрикаты, делаются из отходов производства, именно по этой причине, как правильно заметили чуть выше, от покупных пельменей будьен получается наваристым а сами пельмени сочными.
А когда пельмени делают дома, то исполльзуют как правило отборное мясо, где нет жира и тому подобной лабуды, и соответственно они(пельмени) получаются суховатыми и чуть жестковатыми.

А про Генномодефикацию  в пельменях, ваще бред.
Ростительный белок, которого ты Руслан, так боишься, пишится в химическом составе, а он имеется и в свинине и в говядине и в самом тесте, бо тесто делается из хлеба а хлеб это растение а не животное, ну это там... на всякий случае, если ты не знал.
Да и вообще, поменьше смотрите телевизор, в частности "разоблачающие программы", жить интереснее станет, без промывателя мозгов(зомбоящика). 

[Inquisitor]

Вовка, на счет сои. Какая разница, генно модифицированная или нет. Давно уже всячискими иследованиями доказано, что соевые белки и организм человека несовместимы. Есть сою, медленно убивать свой мозг

Ты чо фигню городишь? Соя это бобы, которые при умелой манипуляции рук, превращаются в мясо.