суши TOKYO в Лобне

[tinkaer]

Блин, ребят, хотела еще раз заказать, но теперь чего то стремно стало. Хотя в тот раз все на уровне было...

[лом]

а скандинавия по фото 8шт, а привезли 6

Еще раз повторюсь, что все блюда измеряются в граммах, а не в нарезке.
Обратите внимание на размер этих 6-ти роллов.

С Уважением, компания TOKYO!

а вы сделайте один большой рол и привозите. а потом покупателем говорите что у вас в граммах

[Просто]

а в большой компании откусывать от него по очереди))))))))))))

[Tokyo_Ko]

а скандинавия по фото 8шт, а привезли 6

Еще раз повторюсь, что все блюда измеряются в граммах, а не в нарезке.
Обратите внимание на размер этих 6-ти роллов.

С Уважением, компания TOKYO!

а вы сделайте один большой рол и привозите. а потом покупателем говорите что у вас в граммах

Ролл разрезаеться на определенное кол-во только от сложности - если начинки много - тогда на 6 частей - если мало - тогда на 8. Для сравнения - можете заказать роллы у наших конкурентов и взвесить их на весах - вы убедитесь в моей правоте!

[ILYA]

Воще я думаю, надо идти с прогрессом в ногу и разработать новые убойные блюда на основе суши. Да эти ускоглазые камиказе когда то там придумали у себя от нищеты свои рисовые лепешки и суши. Но война давно кончилась, время Перл Харбора прошло и теперь другие времена.


1. Разработать русские недели. Суши с колбасой (докторская, сервелат). С вырезкой, грудинкой, говядиной, свининой, курицей. Вместо рыбы в рис нужно запихивать длинный кусок мяса. Можно суши с шашлыком, где внутри или снаружи будет жаренное мясо.

Всякие там суши на ребрышках, суши на пару, фруктовые суши, суши-шаурма. Суши с горошком и кукурузой. Суши в мундире, суши-по флотски, студенческие суши, суши-блинчики, суши биг-маки.


2. Делать длинные суши и не резать их, чтобы их есть не палочками, а удобно держа в руке, как огурец или морковь откусывая.

Пример:

Скрытый текст (кликните для показа/скрытия)

3. Применять в некоторых суши вместо риса гречку. Да понимаю, цена будет высокая. Но гречка сейчас в разряде элитных продуктов - своя аудитория будет.

PS
Вот я считаю можно как то так двигаться в данном направлении.

[Tokyo_Ko]

ай-да в партнеры???))))))) мы как раз повара уволили - нам нужны свежие идеи)))

[Moda]

Ролл разрезаеться на определенное кол-во только от сложности - если начинки много - тогда на 6 частей - если мало - тогда на 8. Для сравнения - можете заказать роллы у наших конкурентов и взвесить их на весах - вы убедитесь в моей правоте!

Вот сколько ходила в суши везде сколько на картинке роллов, столько и у меня в заказе. И не разу не принесли вместо 8 штук, 6. И вес меня не интересует, НО если бы заикнулись насчет веса у меня сразу же возник законный вопрос, почему на картинке 8, значит вы должны были порезать эти 150 гр не на 6 штук, а на 8, вывод кто то не умеет готовить и резать роллы. Вывод = что больше к ним я ни на ногой, тем более выбора сейчас хоть отбавляй.
А кстати мы на работе часто еще заказывали и так. Множество видов ролл и потом просто делили, 2 тебе, 2 тебе, 2 тебе и т.д и мы бли бы приятно удивлены когда бы нам вместо 8 прислали 6. В общем это ваш косяк и причем не маленький

[Tokyo_Ko]

Ролл разрезаеться на определенное кол-во только от сложности - если начинки много - тогда на 6 частей - если мало - тогда на 8. Для сравнения - можете заказать роллы у наших конкурентов и взвесить их на весах - вы убедитесь в моей правоте!

Вот сколько ходила в суши везде сколько на картинке роллов, столько и у меня в заказе. И не разу не принесли вместо 8 штук, 6. И вес меня не интересует, НО если бы заикнулись насчет веса у меня сразу же возник законный вопрос, почему на картинке 8, значит вы должны были порезать эти 150 гр не на 6 штук, а на 8, вывод кто то не умеет готовить и резать роллы. Вывод = что больше к ним я ни на ногой, тем более выбора сейчас хоть отбавляй.
А кстати мы на работе часто еще заказывали и так. Множество видов ролл и потом просто делили, 2 тебе, 2 тебе, 2 тебе и т.д и мы бли бы приятно удивлены когда бы нам вместо 8 прислали 6. В общем это ваш косяк и причем не маленький

Выход ролла Филадельфия/Скандинавия - составляет не 150гр. как Вы написали, и не 300 - как дают Вам в ресторанах,  а 410 гр - Вы можете гоняться за количеством порезанных роллов - можете считать это нашим косяком - но больше и вкуснее чем у нас Вы не найдете. Мы пока не заказывали фотосессию нашей продукции - фотографии на буклет взяты из интернета! Деньги идут не на рекламу, а на закуп дорогостоящих продуктов!!! Поймите - бюджет компании он - не резиновый - мы честно пытаемся все делать вкусно и качественно и очень не приятно слышать какие то мелочные придирки со стороны взрослых и адекватных людей. Пропробуйте сами угодить всем и сразу!
Если мы виноваты - мы исправляемся, извиняемся и стараемся не повторять содеянных ошибок.
Но мы все равно будем стремиться преподнести лобненцам новый уровень доставки еды на дом!

С уважением, компания TOKYO.

[Авдеенко_Ирина]

замечательные роллы, порции большие и роллы очень вкусные

[ILYA]

Да в Тагосаге тоже 6 приносят больших, а в Якитории 8 маленьких. Я тут подтвердить могу, что здесь может хоть и шесть, но они больше, чем там где 8. Так что высасывают из пальца тоже ерунду всякую. Идеального в этом мире не бывает.

Как говориццо, Масква не сразу строилас...

[Просто]

ай-да в партнеры???))))))) мы как раз повара уволили - нам нужны свежие идеи)))

а до этого писали:"Наш шеф-повар не азиат, а профессионал - каких мало сыскать. К слову - украли мы его - прямиком из столичного ресторана!"
упустили знатчит........и кто теперь кашеварит?

[Tokyo_Ko]

ай-да в партнеры???))))))) мы как раз повара уволили - нам нужны свежие идеи)))

а до этого писали:"Наш шеф-повар не азиат, а профессионал - каких мало сыскать. К слову - украли мы его - прямиком из столичного ресторана!"
упустили знатчит........и кто теперь кашеварит?

Да Шеф - он же не кашеварит - он руководит кашевариванием:) - уволили то повара... - а свежие идеи всегда приветствуются!!

Кстати очень сложно найти ответственных поваров в Лобне. уже трое сменилось... может кто-то с опытом в японской кухне ищет работу? есть хорошая вакансия!)

[vika.leonovich]

Ещё за границей очень модно мастер-классы на кухне при ресторане устраивать за определенную плату, учат людей, а потом совместное поедание за чашкой чая.... Хорошая тема, вы не думали?  Я б сходила, а то у меня дома не получаются, поэтому заказывать приходится

[Тусьён]

Ещё за границей очень модно мастер-классы на кухне при ресторане устраивать за определенную плату, учат людей, а потом совместное поедание за чашкой чая.... Хорошая тема, вы не думали?  Я б сходила, а то у меня дома не получаются, поэтому заказывать приходится

Это было бы замечательно!!! Народ бы потянулся))) в москве уже есть такие МК

[Тусьён]

Сегодняшние ролы были намного! лучше. Соус как раз в серединке! С таким качеством можно спокойно теперь заказывать Надеюсь на то,что это был не показательный заказ, а повседневное качество
Забыла указать, что это было все комплиментом от фирмы, спасибо Георгий!