про грибы?

[лом]

[Sneja]

Ты просто не умеешь их готовить)))

ни разу и не пыталась)))))

[Estravaganza]

Я сегодня видела у подъезда, мужчина нес в руках 3-4 мухомора, я подумала наверное будет какую нибудь делать примочку для суставов.

[tinkaer]

от рака еще ими лечатся

[ЧУДОВИЩЕ]

[плюша]

[ЧУДОВИЩЕ]

лисичек мала было, да?

[плюша]

Попадаются, но мало.
Опята есть, но тоже мало.
Белых много, но все червивые.
Вообще моей целью в этот раз были чернухи (черный груздь). Цель не оправдалась - нашла только 5 штук. Они только начинаются.
Через пару недель схожу еще раз. А в следующий выходной поеду на разведку за белым груздем.

[Танечка]

Тоже сегодня ездили за грибами на Рогачевку. Свинушек море, но уже много старых. Наверно, надо было на недельку пораньше за ними рвануть. Белых много червивых попадалось. Опят и правда мало, может пара кучек за час ходьбы попалась, хотя ехала именно за опятами. Ну  ашановский пакет в итоге на суп и пожарить набрали. По лесу погуляли за одно, благо погода не подвела.

[Тильда]

Не могу не запостить, уже год смеюсь - прямо про меня

До слёз... ))

Я различаю пять видов грибов: боровики, лисички, «наверно сыроежка», «похож на съедобный» и «точно поганка». Впитавшая от меня эти таинства ботаники Маша приготовила в лес три больших мешка.
— Лишнее мы раздарим, — сказала она.
Ей представлялось, грибы растут как картошка. Становись на колени и собирай. Реальный лес оказался суровым жмотом. Подобные весёлым лосям, мы проскакали ельничек, потом березняк. Нашли сыроежку, и ту раздавили в драке за авторские права.


Маша ехала в лес с простой целью оставить страну без грибов. А Ляля пришла переплюнуть Машу. Ей неважно даже, сколько это выйдет в мешках. Главное в прогулке за грибами, считает Ляля, это победа. Её план был таким: надо бежать Машей сзади и чуть сбоку. При виде добычи Маша взвизгнет, потому что девчонка. В этот момент надо прыгнуть и схватить. Всё должно быть как в бейсболе. То есть, понимаете, шансов спастись у природы не было вообще.

Мы пробегали по лесу долгих три минуты и поняли: здесь грибов нет. То есть, их нет совсем, нигде. Грибы — это миф. Его пересказывают друг другу психически неуравновешенные люди для поднятия самооценки.

Например, мои приятели Бекназаров и Макеев, здороваются так:
— Вчера 15 белых.
— А я в воскресенье 27 белых, а подберёзовики не считал.
— А я в субботу 300 боровиков, но весь день ходил.
Бекназаров, чтобы врать и не сбиваться, переходит на вёдра. Он сетуе, что собрал за август 14 вёдер, всего. Времени совсем не было, поэтому так мало. Со слов более творческого Макеева, у всей его родни давно закончились вёдра, тазы и ванны.
Я мечтаю однажды дослушать их беседу. Там в конце нависает волнующий рассказ, как в голодную Африку шли эшелоны с маслятами. И Африка оказалась не в силах сожрать столько грибов.
От слов «подарите баночку» оба смотрят в окно увлечённо, будто там опять летит Гагарин.

Так вот, мы ходили по лесу, в котором нет, и никогда не было грибов. И сели на пень перекусить несложной едой грибника — яйцо, помидорчик, курица и творожный торт всмятку. И тут мимо нас прошла тётя-призрак с огромным задом в фиолетовом трико. Она несла два ведра грибов. Чувство бессильной ненависти ко всему толстожопому охватило нас. Но мы не стали догонять и душить грибную фею, хоть и могли бы.
За такое смирение боженька подарил нам полянку. Там росла примерно тысяча никому не нужных волнушек. Людям в голову не приходит, что из волнушки выйдет отличный груздь, нужна лишь кисточка и немного половой краски. Потом мы собрали ещё всякой грибной мелочи, съедобной на вид. А потом, впервые в жизни, я нашёл боровик. Я целовал его в шляпку, потом в попку и иными ещё способами терял с ним девственность.

Соседка Лена сказала, незнакомые грибы надо варить с луком. Если лук посинеет, грибы отравлены. Если же остаётся белым, то лучше выбросить всё вместе с кастрюлей, потому что вообще непонятно.

Вечером буду это всё готовить. Если тут появится пост о летающих зелёных собаках, значит у нас всё хорошо, мы поужинали грибами и смотрим 3-D мультики.
А вы пока можете обменяться в комментах враками, как за один раз нашли больше трёх боровиков.

(Слава Сэ)

[ЧУДОВИЩЕ]

 

[Sneja]

Нашла в лесу 4 белых и 2 подберезовика. Свинушки не брала. Лисички и опята  - ни одного не нашла

[Estravaganza]

По Дмитровке тоже, как и у всех, опят мало, все пожухлые какие то, свинушки переросшие, остальных по 1-2 грибка.

[Vanish]

Я считаю грибником того, кто ложный белый отличит не срывая...
А уж знать все местные грибы - это обязанность.
Кто с закрытыми глазами отличит опенок летний от опенка ложного?
Только по запаху!

Обожаю лозунг:
Есть можно все грибы, только некоторые один раз.

Но еще больше нравится другой лозунг:
"Ты просто не умеешь их готовить..."

Зачем срывать белые грузди в надежде их пожарить - они горькие и испортят все.  Но те же белые грузди, если их отмочить хорошенько, да засолить прям сырыми - вкуснятина.

А это что за гриб?
Дуплянка, из сесмейства груздевых.  Замочить, чуть отварить, и солить!  А уж потом достаешь из масляного рассола эту дупляночку, иппанешь 50 грамм из запотевшей рюмочки, а потом долго и вдумчиво хрустишь солененьким грибочком...

Собирание грибов - это вам не обрывание ягод.
Недаром грибы выделены в отдельное царство - промежуточное между растениями и жывотными.
Они вроде растения, но белок почти как жывотный.
Поэтому сбор грибов нызывают "грибной охотой"!
Сколько раз замечал - идешь с ножом - ничего не попадается.
Спрятал нож, сделал морду кирпичом - оппаники! белый!

 

[Oksanakuks]

Муж вчерась корзину притащил. Белых немного, зато нафоткал мне в доказательство, какие они там огроменные (но червивые), куча моховиков, крепких и красивых, подосиновики, подберезовики, немного свинушек.