про грибы?

[Estravaganza]

Настоящий грибник, никогда с собой никого не возьмет! Когда идут опята, ломанется в лес, хоть дождь, хоть снег. Кстати еще пару дней и опята превратятся в лопухи. Кто не понял, значит огромные шляпищи будут с сухими ножками.

[stroiremontik]

Настоящий грибник, никогда с собой никого не возьмет! Когда идут опята, ломанется в лес, хоть дождь, хоть снег. Кстати еще пару дней и опята превратятся в лопухи. Кто не понял, значит огромные шляпищи будут с сухими ножками.

Это всё от ЖАДНОсти)

[Estravaganza]

Настоящий грибник жаден и алчен. Меня например прям трясет, когда собираю грибы, одной рукой срезаю, другой в корзину быстро кидаю, одним глазом вокруг смотрю, где еще не сорвала, другим глазом на деревья смотрю, опята и на деревьях растут, иной раз берешь палку и сшибаешь их, когда не достаешь) Однажды пакетов не хватило, пришлось снять с себя балониевые штаны, завязала низ и в них собирала, потом через плечо их и вперед домой с сумками наперевес и ношой на плечах.

[Ulia]

Какие то вы ненасытные. Я купила у станции 7 кг за 1,5 тысячи
Засолила кастрюлю.Часть заморозила
И мне и родным хватит

[Танечка]

Для настоящего грибника, мелкий дождик не преграда?)

Преграда, не поехали. Думала, как вчера погода будет, а он так мерзко моросит, только чай дома пить в такую погоду, а не по мокрому лесу рассекать.

[Estravaganza]

Лично я вообще грибы есть не могу, сразу тяжесть в желудке, будто кирпич проглотила. А азарт и ненасытность к сбору есть, помех никаких нет) Я закатываю отварные грибы в банки, воду хорошо нужно посолить, будут тогда стоять даже без холодильника. Когда нужно замариновать открываю банку, сливаю рассол, промываю водой, наливаю новую воду в кастрюлю, кладу грибы и варю минут 15 без соли, после сливаю воду, немного оставив для маринования, кладу в миску или кастрюлю эмалированную, добавляю укроп, чеснок, немного рассола, ставлю под гнет и в холодильник. На следующий день слить рассол, полить маслом и есть.  Жарить так же промыть, проварить без соли в новой воде, откинуть в дуршлаг, жарить с лучком.

[alex]

Преграда, не поехали. Думала, как вчера погода будет, а он так мерзко моросит, только чай дома пить в такую погоду, а не по мокрому лесу рассекать.

прикинь а он тебя до сих пор на остановке ждет

[stroiremontik]

Преграда, не поехали. Думала, как вчера погода будет, а он так мерзко моросит, только чай дома пить в такую погоду, а не по мокрому лесу рассекать.

прикинь а он тебя до сих пор на остановке ждет

Слёзы, слёзы ...стою и плачу, мои слёзы как дождь.
От того и дождь, среди ясного неба.
За 15 минут до автобуса 50(((((

[stroiremontik]

Лично я вообще грибы есть не могу, сразу тяжесть в желудке, будто кирпич проглотила. А азарт и ненасытность к сбору есть, помех никаких нет) Я закатываю отварные грибы в банки, воду хорошо нужно посолить, будут тогда стоять даже без холодильника. Когда нужно замариновать открываю банку, сливаю рассол, промываю водой, наливаю новую воду в кастрюлю, кладу грибы и варю минут 15 без соли, после сливаю воду, немного оставив для маринования, кладу в миску или кастрюлю эмалированную, добавляю укроп, чеснок, немного рассола, ставлю под гнет и в холодильник. На следующий день слить рассол, полить маслом и есть.  Жарить так же промыть, проварить без соли в новой воде, откинуть в дуршлаг, жарить с лучком.

Я был прав, это всё от жадности)) Ни себе ни людям.  Вы там случайно, не с единой россии?)))

[Frogg]

сёдни сосед - добрый человек,принёс опят кила два,да белых штук семь - промыл,проварил 20 минут,да поджарил с добавлением мучки,смятаны и чесночка с лучком - ляпота с картошечкой да под охлаждённую FROGG'овку....всем бобра! 


PS : звиняйте,еству не фотографирую,ибо "не делаю из неё культа",как грил незабвенный Остап Ибранимыч,а чисто кюшаю......

[stroiremontik]

Навеяло)))
Если пошёл за грибами ты вдруг,
И на пути, повстречал человека без "брюк"....?))
Брюки в подмышке, корзинка в руках
Вон из кармана, опяяяяята торчат
Ты не пугайся, это грибник!)

[wert_ru]

[jurasil]

Вчера на даче с отцом пошли в лес, взяли корзинку маленькую, да пакетик...не хватило))) опят немеренно!! Да крупные!

[tinkaer]

Когда нужно замариновать открываю банку, сливаю рассол, промываю водой, наливаю новую воду в кастрюлю, кладу грибы и варю минут 15 без соли, после сливаю воду, немного оставив для маринования, кладу в миску или кастрюлю эмалированную, добавляю укроп, чеснок, немного рассола, ставлю под гнет и в холодильник. На следующий день слить рассол, полить маслом и есть.

маринуют с уксусом же, не?

[Estravaganza]

Это я так назвала замариновать. Я без, а другие добавляют.