Аэрогриль и всякие премудрости для кухни

[Resko]

сварила сегодня гороховый суп

А мне не нравится суп гороховый в мультиварке. Слишком уж стойко коптит, и бульон как то перекопченый получается

[maxchukot]

про мультиварки вспомню
тут на днях холодец варили и не доварили
ошипко Е4 выскочила (перегрев значица), до этого тоже была пару раз, но тут вкл/выкл не помог.
пришлось разобрать  мультю(открутить три болта ), там есть датчик температуры(датчик у Land life, ARC, Brand одинаковый)
и почистить его или бумагой обычной и наждачкой нулёвкой. 
всё работает теперь.
а то мысли крамольные были купить новую мультю.

[maxchukot]

захотели сугщёнки варёной . покупной не хотим
в скороварке варил ктонибудь сгущёнку?

[Elenadm]

2ю. неделю балуюсь с Мультей LL, и пирог испекла - не очень понравилось, все же не для выпечки, капусту потушила - супер, запеканку рыбную очень понравилось делать, а самое главное раньше я тратила на нее  минимум 1,5 часа, а сейчас 20 минут, сварила сегодня гороховый суп, муж о нем 10 лет мечтал, сегодня его мечта осуществилась. В общем эта игрушка на нашей кухне прижилась.

А расскажите хоть приблизительный рецепт тушеной капусты в мульте.

[opuncia]

Я там делала мега-ленивые голубцы. Мама научила.))
Слоями нашинкованную капусту, лук, сырой фарш и сырой рис. Верхний и нижний слои - капуста. Все это залить водой. Со стакан где-то, капуста много сока даст. И сверху жижу из сметаны и томата. Или просто сметану - как нравится.
Закрыть крышкой и на режим "суп".

[tinkaer]

Верхний и нижний слои - капуста.

я делала такую шнягу с цельными листьями, ее потом как пирог можно вытряхнуть на тарелку и порезать как торт.

[Moda]

А расскажите хоть приблизительный рецепт тушеной капусты в мульте.

капусту шинкую, морковь на терке тру, солю, перчу, пол мерного стакана воды + том.паста или кетчупа и на программу рис.

Я там делала мега-ленивые голубцы. Мама научила.))
Слоями нашинкованную капусту, лук, сырой фарш и сырой рис. Верхний и нижний слои - капуста. Все это залить водой. Со стакан где-то, капуста много сока даст. И сверху жижу из сметаны и томата. Или просто сметану - как нравится.
Закрыть крышкой и на режим "суп".

так так а я как раз мучаюсь что приготовить, сейчас и опробую

[Elenadm]

Спасибо. Ленивые голубцы тоже хорошая идея) Я такие давно в духовке делала.

[maxchukot]

захотели сугщёнки варёной . покупной не хотим
в скороварке варил ктонибудь сгущёнку?

кароче сгщёнка сварилась за час в скороварке на режиме суп, вкус ничо так но жидкая(а может быть надо варить часа 2)
имхо изначально была какая-то не такая(хотя покупал именно сгущённое молоко по ГОСТ)
надо брать производителя белгород или рогачёв или кореновка
все остальные както мухлюют со сгущёнкой
ничего святого нету(((
p.s. в нете видел упоминание что сварили сгущёнку в скороварке за 20 минут.

[tinkaer]

так 2 часа и в обычной кастрюле варить надо. Я не рискую сгущенку в скороварку пихать, ну ее. рванет еще вместе со скороваркой)))

[maxchukot]

 да я думаю скорее всего сгущёнка фигня была. попробую сварить какуюнить проверенную.
 рванёт.... а в кастрюле рванёт если?

сегодня и попробую тем более муравейник собралися делать

[Inquisitor]

сгущённое молоко по ГОСТ)

Тоже периодически мухлёванное продается. Мож этикетки переклеивают.

[maxchukot]

Тоже периодически мухлёванное продается. Мож этикетки переклеивают.

а как вариант да. фигл  им, ничего святого нету.
на сгущёнке !!! мухлевать

[Moda]

АААА забыла, я же в тот же вечер сделала Ленивые голубцы, вкусно, мои едят, сказали готовить еще. Спасибо

[Katerina]

Берите белорусскую сгущенку. Она самая вкусная.