Новогоднее меню

[Sneja]

А везига или как там ее- это что?

Вот и выросло поколение, которое никогда не пробовала настоящего осетра...


середина предыдущей страницы

Осетра ела, несколько раз, не понравился. Части тел не помню)))))))))))))))

[Пчёлочка]

Тоже не нравится осетр. Тем более когда живого покупаешь и он просит так жалобно: отпусти, отпусти. Брр..
Подскажите, пожалуйста, где можно меню скачать или подсмотреть на неделю, на 10 дней? Готовить не так убивает, как придумывать что-нить эдакое, да еще чтоб всем угодить. Как представлю зимние "каникулы", так в жар бросает. 

[Vanish]

Сегодня ела селедку под шубой, где вместо селедки красная рыба. Мне понравилось.

Обожаю шубу.  Селедку вечно выковыриваю и рассматриваю как отдельную самостоятельную закуску. А с красной рыбкой надо попробовать.  Идея...

[romario7821]

Сегодня ела селедку под шубой, где вместо селедки красная рыба. Мне понравилось.

Обожаю шубу.  Селедку вечно выковыриваю и рассматриваю как отдельную самостоятельную закуску. А с красной рыбкой надо попробовать.  Идея...

нормально так, еще пару слоев вообще зае.

[wert_ru]

Лысые помидоры

Ингредиенты 8 порций
Помидоры черри   500 г
Уксус бальзамический   1 столовая ложка
Чеснок   4 зубчика
Орегано   1 столовая ложка
Масло оливковое extra virgin   2 столовые ложки
Соль   по вкусу

1.  Помидоры поместить в глубокую емкость, залить крутым кипятком. Через полторы-две минуты, когда кожура начнет лопаться, слить кипяток и облить помидоры холодной водой. Очистить их от кожуры.
2.  Переложить помидоры в миску или контейнер с притертой крышкой. Влить уксус и оливковое масло. Добавить орегано, измельченный чеснок, соль. Закрыть крышкой и перемешать, энергично встряхивая емкость.
3.  Оставить на час-полтора при комнатной температуре, периодически встряхивая. Перед подачей охладить.

[maxchukot]

под крепкий алкаголь нормальный закусон должен получится
ты делал уже?

p.s. название интересное, алексова тема,  начнёт юморить скоро))

[Frogg]

тож попробую изготовить сие. кстати,Max,если нетрудно,продублируй пож.,иль кинь ссыль на твой рецепт вяленых томатов - помнится,ты так скусно о них поведал нам !

[wert_ru]

ты делал уже?

Нет не делал.
Только сегодня на рецепт наткнулся.
На НГ думаю попробовать сделать.

[maxchukot]

Помидоры вяленые
Потребуются:помидоры,соль,масло,чеснок,сушёные травы(базилик, укроп)
Помидоры  нужно взять не большие, порезать пополам ложкой весь сок вычистить, подготовленные половинки помидор переложить в ёмкость где посолить, посыпать травами, полить маслом и тщательно перемешать.
Выложить на смазанный маслом противень, и вялить при 100-120 градусах(при приоткрытой дверце духовки) часа 2.
если есть режим конвекция то самое то .

[wert_ru]

maxchukot

Спасибо за рецепт.
Попробую Асилить.

[maxchukot]

помидоры нынче не те.  прошла осень
а покупать азербозанские по  300 р как то не комильфо

чото прям захотелось помидор нормальных (бычьих сердец или чорный принц, или розовых на худой конец ),
крупной солью посолить. маслом с запахом полить.. и хрясь под рюмашечку.........да под чёрный хлебушек.
и глядя на эту снежную погоду сразу вторую..хрясь.........

[wert_ru]

maxchukot

Не трави душу.

[konfitur]

.  Идея...

кстати да,любопытненько)

[konfitur]

чото прям захотелось помидор нормальных (бычьих сердец или чорный принц, или розовых на худой конец ),
крупной солью посолить. маслом с запахом полить

вкусно написал )) Мням!)

[Estravaganza]

Как вы считаете можно ли в салат "оливье" положить и курицу и мясо одновременно, не испортится вкус? А то у меня по чуть чуть того и другого, на 1-2 порции хочу сделать.