еще вариация для утилизации варенья, попроще и по составу и по усилиям.
1 стакан варенья
1 стакан молока
2 стакана муки
2 ч.л. соды или разрыхлителя
сахар - если варенье кислое
все смешать, вылить в форму, печь при 180*-190* около 30 минут, проверить зубочисткой на готовность
у меня варенье было клубничное, сахар не добавляла, получилось отлично - не приторно, пышно, мягко, вкусно.
Я такого плана делала с кефиром вместо молока.