Сыровар рассказал о мечте подарить Владимиру Путину головку сыра

Истринский сыровар Олег Сирота, которому принадлежит ферма «Русский пармезан» в Истринском районе Подмосковья, записал видеообращение к российскому президенту Владимиру Путину. Обращение записано для «Прямой линии» с президентом, которая состоится 7 июня.

Фермер благодарит Владимира Владимировича за возможность для российских фермеров, которая открылась с введением антисанкций четыре года назад. Олег Сирота, работавший ранее в сфере ИТ, смог исполнить давнюю мечту и открылсвою ферму. Вот уже несколько лет фермерское хозяйство Олега Сироты успешно работает в Истринском районе Подмосковья. На сегодняшний день ассортиментная линейка продукции фермы и сыроварни насчитывает свыше 12 позиций. К концу 2018 года в продажу поступит первый пармезан.

С момента запуска сыроварни каждый год в деревне Дубровское Истринского района Московской области в годовщину введения продовольственного эмбарго проводится Фестиваль сыра. В этом году фестиваль состоится с 3 по 5 августа.Олег Сирота пригласил Владимира Путина посетить Фестиваль сыра и лично проинспектировать, насколько хорошо российские сыровары справились с импортозамещением. Для президента приготовлен особый подарок — именная головка сыра, которая сварена несколько лет назад специально для него и зрела в погребах с момента начала работы сыроварни.