Ну дык тебе для коктейлей надо?
Погружные ненавижу - они брызгаются во все стороны, их трудно мыть, и можно отрубить себе что-нибудь... Смотри сам. Но колба мне кажется удобней. И разные насадки в нее - чтоб и мясо порубить, и блинчики замесить, и фреш с мякотью забодяжить.