В последнее время настрящий мел стал редкостью. Пасечники недобросовестные, наживаются.
Так было всегда.
Сколько одна пчела приносит меда?
Сколько пчел в улье?
Сколько мёда надо чтобы пчёлы пережили зиму?
Какое количество медоносных растений должно быть в округе чтобы пчелы принесли достаточно мёда для себя, для хозяина, и для продажи?
Ответь на эти вопросы. А потом можно будет порассуждать на тему качественного мёда.