collapse

Автор Тема: Оригинальные рецепты к праздникам  (Прочитано 546 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн lonelywind

  • Лучший в Прогнозы: ЧР 2011-12/14-15/ Евротурниры 2012-13
  • Маршал Движения
  • *********
  • Сообщений: 5135
  • Пол: Мужской
  • Я Ветер летящий на клыльях...
    • Email
Оригинальные рецепты к праздникам
« : 07 Декабрь 2018, 13:36:24 »
К празднику всегда хочется чего нибудь особенного! :)

Мы с матушкой всегда придумываем или ищем какой нибудь новый рецепт и "испытываем" его на семье ! :))
К этому новому году хотели найти какойнидь новый салатик... но чот пока никак !  :-\

Предлагаю делиться именно оригинальными, необычными, самопридуманными рецептами, которые уже прошли на ура на разных праздниках !

ПыСы... Конечно желательно и объяснение, почему и как именно к этому празднику !

Оффлайн lonelywind

  • Лучший в Прогнозы: ЧР 2011-12/14-15/ Евротурниры 2012-13
  • Маршал Движения
  • *********
  • Сообщений: 5135
  • Пол: Мужской
  • Я Ветер летящий на клыльях...
    • Email
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #1 : 07 Декабрь 2018, 14:00:52 »
Мне очень понравился достаточно простой салат... но пропорции по вкусу и примерные...

примерно грамм 200 отварного мяса
2 большие луковицы
2 средних моковины
1 небольшая зеленая редька - не горькая


Варим мясо, лук нарезаем помельче кубиками, морковь трём на крупной терке.
Обжариваем лук с морковью до мягкости и остужаем
Нарезаем мясо мелкими кубиками (по вкусу можно крупнее)
Соединяем мясо и лук с морковью
Трем редьку на крупной терке и если она слишком сочная - слегка отжать
Всё соединяем, солим. Заправляем майонезом по вкусу.
Примечание : если не используете майонез, то можно обжаривать лук с морковью на бОльшем количестве масла, которое и будет соусом.
« Последнее редактирование: 07 Декабрь 2018, 14:26:25 от lonelywind »

Оффлайн lonelywind

  • Лучший в Прогнозы: ЧР 2011-12/14-15/ Евротурниры 2012-13
  • Маршал Движения
  • *********
  • Сообщений: 5135
  • Пол: Мужской
  • Я Ветер летящий на клыльях...
    • Email
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #2 : 07 Декабрь 2018, 14:37:50 »
Закусочка под водочку

Пока варится чернослив (как под компот), берем чищенные грецкие орехи и немного чеснока, и перемалываем их в однородную кашицу. присолить чуть.
Остужаем черносливины, надрезаем (наполовину или меньше) и вынимаем из них косточки.
Чайной ложкой заправляем кашицу в чернослив. Закусочка готова.

ПыСы. Пропорции на вкус и на глаз... если не защиплет! :)) При желании можно использовать ваш соус

Оффлайн Lenna

  • Маршал Движения
  • *********
  • Сообщений: 7234
  • Пол: Женский
    • Email
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #3 : 07 Декабрь 2018, 17:38:09 »
делюсь опробованным на семье рецептом. делать несложно, продукты простые. селедка под шубой у нас никогда не съедается, я ее уже несколько лет из-за этого не готовлю, а вот этот салат хорошо зашел. найдено где-то в инете, как говорится "слова не знаю чьи, наверное тоже народные" (из фильма про Фросю Бурлакову ;)).

Cалат "Пeчeнь трeски под шубой"

Потрeбуeтся: 1 баночка (160 - 200 г) пeчeни трeски; 2 срeдниe картофeлины; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 2 пeрышка зeлeного лука; 10-12 шт чeрнослива; соль, пeрeц, майонeз.
Приготовлeниe:
Морковь и картофeль отварить в мундирe. Яйца отварить вкрутую.Показать полностью…
Cалат выкладываeтся слоями. Каждый слой нeмного промазать майонeзом:
1-й слой: картофeль, потeрeть на крупной тeркe;
2-й слой: пeчeнь трeски бeз масла, размять вилкой (этот слой майонeзом нe промазывать);
3-й слой: лук мeлко порeзать;
4-й слой: морковь, потeрeть на крупной тeркe;
5-й слой: чeрнослив порeзать соломкой;
6-й слой: бeлок яйца, потeрeть на крупной тeркe;
7-й слой: раскрошить жeлток яйца
Украсить зeлeнью.
До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

Оффлайн Frogg

  • Мистер форума 2013, Авторитет форума и Приятный собеседник
  • Маршал Движения
  • *********
  • Сообщений: 8474
  • Пол: Мужской
  • "Пришить бы вас,да возиться некогда ! " © (Доцент)
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #4 : 08 Декабрь 2018, 00:06:30 »
на прошлый НГ сочинил вот такой салатец,обозвал "Наутилусом" :


Сёмга/форель малосол 300 г,
0,5 кг кальмара нечищеного отварить быренько (1,5-2 мин.)
2 яйца сварить,
200 г крабных палок,
пшеничные гренки,
горох зелёный,
сыр тёртый
майонез и чеснок давленый по скусу

Можно добавить маслин чёрных или зелёных,кому как ндравится...

Приятного!

Оффлайн Тильда

  • Многабукф
  • **********
  • Сообщений: 15718
    • Email
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #5 : 08 Декабрь 2018, 04:37:24 »
делюсь опробованным на семье рецептом. делать несложно, продукты простые.
Замечательный салат,  отвечаю)
Только вместо чернослива всегда делаю соленый огурец (на вкус и цвет,  как говорится..))) - я больше люблю в салатах соленое.
А так-то делаю и не в праздники, а как получится  (если есть вареный картофель уже и яйца) - уж очень нравится.
И  да, сыра потереть много сверху - это обязательно).
« Последнее редактирование: 08 Декабрь 2018, 04:43:53 от Тильда »

Оффлайн Orange

  • Ветеран Движения
  • *****
  • Сообщений: 646
    • Email
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #6 : 13 Декабрь 2018, 14:18:35 »
Господи, что за многокомпонентная мешанина!! Это же бомба майонезная!
Попробуйте: мясо печеное полосочками+редька зеленая полосочками. По желанию огурчик свежий. Заправка 50 на 50 масло подсолн.+майонез. просто и вкусно.

Оффлайн MTB

  • Мисс форума 2010, Вредина форума 2010 и 2011
  • Маршал Движения
  • *********
  • Сообщений: 8777
  • Пол: Мужской
  • АктивисткО 2012
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #7 : 13 Декабрь 2018, 15:20:46 »
назвали этот салат "Вкуснючий"
креветки очищенные 0,5 кг
кальмары 4-5 шт
рыба красная сол 0,3 кг
крабовое мясо 1 упаковка небольшая
перец болгарский (люблю сюда желтый для оттенка) 1 шт
майонез по вкусу

креветки и кальмары варим по отдельности, остужаем. режем кальмары, рыбу, краба и перец кубиками.
все смешиваем с креветками и майонезом....объедение))))


А еще мой любимый салат: варим говядину, режем мелко, добавляем гранат (желательно без косточек, но и они не мешают в принципе), заправляем майонезом....и вуаля ))))

Онлайн tinkaer

  • Умелые ручки
  • Почетный Флудер СС
  • ***********
  • Сообщений: 29789
  • Пол: Женский
  • Моск в опасносте
    • Email
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #8 : 13 Декабрь 2018, 21:37:40 »
селедка под шубой у нас никогда не съедается, я ее уже несколько лет из-за этого не готовлю
я селедку в шубе не люблю, точне вкус селедочный, поэтому делаю красную рыбку под шубой - семга/форель с/с, картошка, яйца, морковь, свекла. Еще добавляю чеснок в майонез для промазывания слоев. Вкусняшко.

Оффлайн Lenna

  • Маршал Движения
  • *********
  • Сообщений: 7234
  • Пол: Женский
    • Email
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #9 : 14 Декабрь 2018, 07:17:06 »
делаю красную рыбку под шубой
мне на днях посоветовали шубу со скумбрией хк или с сайрой. так что вариантов много, это хорошо ;)

Оффлайн Dinna

  • Будущий член Партии
  • Сообщений: 1
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #10 : 18 Декабрь 2018, 18:38:17 »
Какие вы знаете необычные рецепты на новый год?
Салат-закуска "Царский рулет"

Такой вкуснятины вы еще не пробовали! Салат-закуска "Царский рулет" с красной рыбой - отличное украшение праздничного стола! Простой рецепт салата на Новый год!
Продукты
Рыба красная слабосоленая - 200 г
Картофель отварной - 3 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу

Как приготовить салат-закуску "Царский рулет":

Заранее сваренные, охлажденные и очищенные овощи измельчите с помощью терки. То же самое проделайте и с отварными яйцами.
Красную рыбу нарежьте ломтиками.
Расстелите пергаментную бумагу и выложите на нее слоеный салат из моркови, картофеля и яиц, каждый слой слегка промазывая майонезом (или сметаной).
В конце выложите ломтики красной рыбы и аккуратно сверните рыбный салат в рулет.
Праздничный салат-закуска "Царский рулет" готов. Разрежьте салат с красной рыбой на порции и подавайте к столу.

Салат "Новогодний сапожок"

Новогодний стол невозможно представить без ярких, оригинально оформленных салатов. Поэтому предлагаю порадовать ваших гостей салатом "Новогодний сапожок". Салат с курицей и сыром прост в исполнении, безупречен по вкусу и по-новогоднему красив.
Продукты
Филе куриное – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый красный – 0,5 шт.
Гранат (крупный) – 0,5 шт.
Майонез – 100 г
Сахар – 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовить необходимые продукты для новогоднего салата с курицей.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую.
Красный лук мелко порубить ножом.
Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар и поперчить по вкусу.
Залить лук кипятком полностью и оставить минут на 10.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.
Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками.
С лука слить воду, отжать его. В миске смешать лук, яйца, сыр (немного оставить для оформления салата) и куриное филе. Добавить майонез.
Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапога.
Оформить салат на Новый год. "Подошву сапожка" выложить сырной стружкой. Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки.
Все, праздничный салат "Новогодний сапожок" готов!



Онлайн tinkaer

  • Умелые ручки
  • Почетный Флудер СС
  • ***********
  • Сообщений: 29789
  • Пол: Женский
  • Моск в опасносте
    • Email
Re: Оригинальные рецепты к праздникам
« Ответ #11 : 18 Декабрь 2018, 18:56:46 »
Салат-закуска "Царский рулет"
делала в том годе, норм.

Теги:
 


Недвижимость в Лобне | Форум Лобни | Справочник Лобни | | Турагентства Лобня | Частный детский сад Лёвик | Автошколы в Лобне | Стоматология в Лобне | Доставка еды в Лобне | Катюшки Лобня | Остекление балконов Лобня | Торты в Лобне на заказ | Английский в Лобне | Лобня Чайка | Сайт Лобни "Пушка" | Связь с администрацией сайта


Всем приветик!!

* Чат Лобни

Обновить История
  • Лобненский: Весело?
    07 Май 2017, 08:07:56
  • chel: Сейчас значительно веселее))
    26 Май 2017, 22:54:22
  • Лобненский: С праздником всех!!!
    12 Июнь 2017, 09:07:17
  • Лобненский: Скучно стало
    16 Июль 2017, 12:31:57
  • Sneja: тогда надо отметить воскресенье
    16 Июль 2017, 16:18:09
  • Лобненский: У тебя дома?
    16 Июль 2017, 21:07:31
  • Sneja: в парке
    16 Июль 2017, 21:31:35
  • Лобненский: В лесу
    17 Июль 2017, 13:01:07
  • chel: q3
    08 Сентябрь 2017, 20:42:40
  • механикус: Эй, есть хто живой?
    28 Сентябрь 2017, 16:55:13
  • chel: Кое кто есчо остался
    08 Октябрь 2017, 17:21:49
  • petr30: Я здесь)
    09 Ноябрь 2017, 15:34:23
  • Estravaganza: Здорово, Петрилло!
    11 Ноябрь 2017, 18:53:07
  • Maestro: Всем САЛЮТ!
    13 Ноябрь 2017, 22:22:15
  • механикус: Не видно, то салюта, облачность...
    15 Ноябрь 2017, 21:23:29
  • Gorizont2.0: Живооойй!!!!!
    07 Январь 2018, 01:25:27
  • Estravaganza: ЮраNessi иди вжоб у
    25 Февраль 2018, 18:55:58
  • Наталья789: привет всем
    10 Июль 2018, 19:26:28
  • механикус: и вам привет!
    04 Август 2018, 18:19:17
  • chel: Опа, какие люди  :28:
    06 Август 2018, 22:31:09
  • Ksenia_Al: хм...
    09 Август 2018, 16:34:03
  • механикус: chel: Опа, какие люди. Ну и когда по пивасу?
    25 Август 2018, 22:52:12
  • механикус: А хгде наш товариссь ЛОМ?
    25 Август 2018, 23:08:16
  • Natali.cu: съебся
    21 Октябрь 2018, 19:48:29
  • Natali.cu: съебся
    21 Октябрь 2018, 19:48:55
  • механикус: Не, уже встретились! Жив здаров! Всё ОК!
    23 Октябрь 2018, 19:46:25
  • Sneja: притвет всем!!
    26 Ноябрь 2018, 01:18:14
  • Лобненский: Видно пьёшь
    26 Ноябрь 2018, 10:42:42
  • Gorizont2.0: Лоооооммм!!!
    27 Ноябрь 2018, 23:20:51
  • Gorizont2.0: ломикииик
    27 Ноябрь 2018, 23:21:06
  • Gorizont2.0: 1
    27 Ноябрь 2018, 23:21:37
  • Лобненский: Плющит ))))
    29 Ноябрь 2018, 08:51:21
  • Лобненский: Где-то видел нашёл кто-то выкладывал где-то
    16 Декабрь 2018, 13:07:47
  • chel: q3
    22 Декабрь 2018, 20:19:23
  • Провокатор: Присоединяйтесь играть в настольные игры!
    10 Январь 2019, 11:23:21
  • Лобненский: На деньги? Желания?
    15 Февраль 2019, 11:27:19

* Свежатенка

Хочу спросить... от Lenna
[Сегодня в 09:07:17]


Где купить в Лобне? от Вольфрамыч
[Сегодня в 03:11:32]


Понравившиеся видео. от Jean-Pierre
[23 Март 2019, 21:30:30]


Грузоперевозки, пассажирские 8-926-580-79-20 24 часа.грузчики мы в Лобне от павло
[23 Март 2019, 11:16:56]


Мужская помощь на час разные работы. от павло
[23 Март 2019, 11:13:59]


Что посмотреть? Посоветуйте от Лобненский
[23 Март 2019, 09:57:48]


Весёлые картинки! от sandrianoff
[22 Март 2019, 23:08:26]


Вебкамеры в Лобне от Лобненский
[22 Март 2019, 14:38:23]


Вести из полей доносится - налей... от Jean-Pierre
[21 Март 2019, 16:58:28]


Всё про наших кошечек, котиков и котят от Estravaganza
[20 Март 2019, 16:11:24]


Ненужное --- отдают, меняют, чуть ли не продают. от Таша
[20 Март 2019, 12:15:02]


Шкаф угловой для одежды от Таша
[20 Март 2019, 12:11:59]


Домашний зверинец от Вольфрамыч
[19 Март 2019, 20:08:21]


Ремонт аудио и видеотехники. от remd
[19 Март 2019, 15:37:29]


АСЦ Триколор ТВ. от remd
[19 Март 2019, 15:36:01]


Шиномонтаж Шины Диски от ILYA
[19 Март 2019, 14:30:27]


Маленький Стас очень хочет жить и дышать как все дети! СУММУ СОБРАЛИ! от Orange
[19 Март 2019, 13:39:52]


Предсказания Нострадамуса от Лобненский
[19 Март 2019, 08:59:33]

_

* Новости


SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal