Масленица!

[Manya]

По мне, так сковорода тоже роль играет, на чугунной например, блины будут вообще объеденье.
Думаю седня заморочиться, но у меня вечная проблема в соли-сахаре, ну не выходит  "золотая середина", то соленые получаются, то сладкие, беда прям

[tinkaer]

А тесто попробовать не судьба?

[Manya]

А тесто попробовать не судьба?

Вроде тесто норм, начинаю печь, снимаем пробу всем семейством, и понеслось.... сначала соли немного, потом оказывается сахарку и т.д.

[Katerina]

А тесто попробовать не судьба?

Никогда не пробую в процессе готовки. Пробу снимаю с готового первого блина, а потом либо досаливаю либо подслащиваю.
Если кому персонально не хватает сладости, то ест со сгущенкой.
Если солености не хватает, то с  рыбкой, икрой, колбаской.

[Resko]

А в Лобне где нибудь праздничные мероприятия предусмотрены? Или только дома блины есть?

[Алевтина]

то с  рыбкой, икрой, колбаской.

да, кстати, надо купить икорки сегодня. вечером с начинкой возиться лень. а вообще сегодня самый обжористый день Масленицы, надо объедаться. И грешить побольше не забывайте, чтоб было в чем покаяццо

[Katerina]

а вообще сегодня самый обжористый день Масленицы

Надо тогда обязательно блинчиков испечь))

[woman]

Разгуляй (разгуляй-четверток) – это первый и самый разгульный день широкой Масленицы. В этот день народные гулянья достигали самого большого размаха. Если в предыдущие дни Масляной недели можно было еще заниматься какими-то делами по дому, то с этого дня все хозяйственные дела были строго запрещены.
На Разгуляй празднование широкой Масленицы из домов переносилось на улицу, обычно в центр деревни, где заранее были построены всевозможные качели, балаганы, ледяные горки, снежные городки. И дети, и взрослые весело распевали праздничные шутливые песни и частушки:

Ешьте, пейте, угощайтесь!
И побольше развлекайтесь!
Масленица у ворот –
Открывай пошире рот!

На санях, с высоких горок
Девушки катаются!
Ну а мальчики-обжоры –
Животами маются!

Весело и беззаботно люди катались с горок, отведывали горячие блины, которые пеклись тут же, взрослые распивали перевар – веселящий напиток, изготовленный на основе пива и меда. Неотъемлемым атрибутом этого праздника всегда был огромный самовар, из которого в любое время каждый желающий мог испить вкусного свежего горячего чая. Повсюду игрались всевозможные спектакли. Веселые песни и пляски согревали селян даже в самый лютый мороз, который не редок в эту пору.

Одним из самых зрелищных представлений в этот день традиционно было взятие снежного городка. Заранее построенную ледяную крепость штурмовала мужская часть населения. Половина мужчин стояла на страже снежного ледового города, половина – пыталась его завоевать. Зрелище это было не для слабонервных, и всегда заканчивалось грандиозными кулачными боями. Принять участие в этих боях считал для себя честью каждый уважающий себя мужчина. Несмотря на вполне реальные телесные повреждения, которые они друг другу наносили, никто никогда ни на кого не обижался. Ведь издавна считалось, что гораздо лучше на Разгуляй в кулачном бою выплеснуть всю негативную энергию, скопившуюся за весь год, чем таить в себе злобу и недовольство. По крайней мере, все участники этого действа, дружно обнявшись, и, попросив друг у друга прощения, продолжали совместное празднование с присущей им веселостью и одухотворенностью.

Еще одной важной традицией в этот масленичный день было катание на санях «по солнышку». Разъезжая на лошадях вокруг деревни, обязательно по часовой стрелке, участники праздника тем самым помогали солнцу прогнать зиму.

[Безникая]

А в Лобне где нибудь праздничные мероприятия предусмотрены? Или только дома блины есть?

Похоже никто не ходит на прощание с масленицей .

[Таша]

А я не умею ... а мужу некогда, поэтому пока тоже без блинов сидим...

Муку блинную купите, разведите теплым молоком или водой, и не заморачивайтесь...

тесто я как раз могу замесить, я переворачиваьб не умею, у меня складываются они всё время

[Пользователь2296]

Гореть вам в аду, язычники!

[oleg7]

Похоже никто не ходит на прощание с масленицей .

Таки, в Катюшках вроде и намечаетси...

[woman]

Широкие народные гуляния в Лобне на «Веселую масленицу» ожидаются в субботу, 16 марта, в полдень. С 12 часов начнется дегустация блинов, ярмарки, праздничные представления, зимние забавы и сюрпризы. Участники театрализованного действа  будут славить Масленицу, петь песни, водить хороводы, танцевать.

На некоторое время центральный городской парк превратится в эдакий  Масленичный городок – с  огнями и весельем,  «обжорные ряды» будут  торговать блинами, выпечкой и шашлыками, чайные – согревать. В завершение на большом костре будет сожжено чучело Масленицы.

А тем временем на дворовых площадках городских микрорайонов  параллельно пройдут детские конкурсы, на них местные  спорторганизаторы  проведут розыгрыши призов для участников подвижных игр. Особо весело и озорно намечается проведение игр на дворовой площадке по ул. Чехова, д.14.

В микрорайоне «Восточный» с 14 часов самых активных участников Масленицы ожидают театрализованные представления, различные розыгрыши и забавы, конкурсы, подвижные игры и катание на лошадях:  на Руси считалось, что человек, весело проведший масленичную неделю, будет удачлив в течение всего года.

В ДК «Красная поляна» в 15.00 часов самодеятельные артисты клуба «Кому за 40…» подарят любителям русского романса незабываемый вечер «Гори, гори, моя звезда».

В 16.00 часов Центр молодежных инициатив «Шанс» в мкрн «Катюшки» проведет для старшеклассников просветительский лекторий по «страноведению». А 17 марта с 15 часов «Шанс» будет руководить народными гуляниями в подопечном микрорайоне «Катюшки».

[Elenadm]

Я на кефире буду делать. Мне они больше молочных нравятся. Но к ним надо приспособиться, бо прилипать могут заразы.))

У меня кефрные  плохо выходят.Молочные всегда хорошо,хотя тесто всегда на глаз замешиваю.

[Ulia]

Пока была на работе, сын блинов напек. Вкууусные!!!