Новогоднее меню

[romario7821]

Осетр запеченый в сметане

визигу как достаете, поделись секретом. а то мы вечно мучаемся с ней.

Визигу это что?)) Блин, вот что что а без холодца точно НГ не НГ.

[konfitur]

(все ещё верит, или делает вид, что верит..хз..не выпытывала)

Мой с пяти лет в курсе,что Дед Мороз мифический персонаж..  Ну счас-то,ессна, НГ больше как тусовка его радует,ночные посиделки)

[romario7821]

(все ещё верит, или делает вид, что верит..хз..не выпытывала)

Мой с пяти лет в курсе,что Дед Мороз мифический персонаж..  Ну счас-то,ессна, НГ больше как тусовка его радует,ночные посиделки)

Мой сын тоже примерно с 5 лет, заявил "Дед Мороз это папа" и фиг переубедишь))))

[Танечка]

Пусть верят подольше...сама бы тоже вернулась в детство......а то как то неинтересно самим себе подарки делать и детям.....Тоже хочу, чтоб настоящий дед мороз принес подарок(((

[konfitur]

Пусть верят подольше..

Это точно)

[Sneja]

Тож чтоль пару салатиков забацать на НГ?.. Если не дома, так в гости принесу В этом году времени уйма, а не как в том. в 10 вечера только была вся измыленная
Я салатики люблю необычные, дайте рецептики

[konfitur]

Я салатики люблю необычные,

У Макара был рецептик с пророщенной чечевицей..)

[Lenna]

Визигу это что?))

типа хребта. читала, надо обязательно его (или её?) вытаскивать. я осетров то не каждый день покупаю, поэтому от раза к разу успеваю забыть, что в прошлый раз намучилась с ним - пока ошпаришь, шипы срежешь, хребтину эту чертову достанешь, уже и рыбы не надь. думаю, может люди как-то попроще с этим осетром управляются?

[Olgaskr]

Торты,пироги наш папа иногда готовит, вчера творожных шарики
Думаю мы без елки в этом году, нарвем веточек!
А в следующем году надо папе костюм деда мороза, тока размер бы большой найти

[tinkaer]

Я сейчас озадачена мыслью наряжать ёлку или нет. Родители, мелких деток, будет ёлка у вас? Боюсь, что мой пупс ёлку за 5 минут уронит и хана всем игрушкам

У нас пока пупс мелкий был, елку ставила на журнальный столик и приматывала подставку скотчем к столу. Игрухи стеклянные потому что.

[Olgaskr]

Мои на журнальный столик залезают и на подоконник.  Так чтоб повыше особо некуда

[tinkaer]

У нас к 2 годам уже сознательно к игрушкам относился, елку не ронял, игрушки не хватал.

[tinkaer]

Мои на журнальный столик залезают и на подоконник.  Так чтоб повыше особо некуда

[Vanish]

Визигу это что?))

типа хребта. читала, надо обязательно его (или её?) вытаскивать. я осетров то не каждый день покупаю, поэтому от раза к разу успеваю забыть, что в прошлый раз намучилась с ним - пока ошпаришь, шипы срежешь, хребтину эту чертову достанешь, уже и рыбы не надь. думаю, может люди как-то попроще с этим осетром управляются?

Визига (вязига) - спинной мозг.  У тех карасиков, которые в аквариумах плавают, можно и не вытаскивать - она не дает никакого привкуса (кто-то говорит что горчит, не знаю - вытаскивали и в суп вместе со шкурой, головой и шипами) и обязательность тут не при чем.
Если хочешь из нее что-нить особенное приготовить - да, ее вытаскивать надо сразу.  Но опятьже - был бы осетр нормальный, кг на 10-15 хотя бы.  Визига очень вкусная штука, она с палец толщиной, похожа на очень мягкий хрящ (плотненькая) по сравнению с нежным мясом, и весьма питательна.
А так, можно уже и из готовой рыбки пальцем выковырять...

[Olgaskr]

Валь да это наш вариант.