Здоровое питание

[Алевтина]

Диетологи огласили "черный список" продуктов, категорически не подходящих для завтрак.

"Продукты, которые человек ест утром, играют ключевую роль с точки зрения его состояния здоровья, передает "ПАИ". По мнению диетологов, существует список продуктов, запрещенных к употреблению по утрам натощак.

В частности, медики запрещают бананы и йогурт. С бананами следующая проблема: в них много магния. Соответственно привычка есть бананы утром может спровоцировать нарушение кальциево-магниевого баланса, что грозит сердечно-сосудистыми заболеваниями. Йогурт же, попадая в пустой желудок, теряет частично полезные свойства. Лучше всего обратиться к нему спустя два часа после еды или перед сном.

Апельсины на голодный желудок - тоже не самая светлая идея. Велик риск развития гастрита и аллергической реакции. А вот в "черный список" хурма и помидоры попали из-за высокой концентрации пектина и дубильной кислоты (способствуют образованию желудочных камней). Там же оказался чеснок (возможен гастроспазм), консервированные продукты, копчености.

Если хотите заработать раздражение слизистой желудка, ешьте сырые овощи вроде огурцов, перца и капусты. В особенности остерегаться их следует людям с отклонениями в пищеварении. Сладкий картофель повинен в появлении ощущения "тяжести в желудке".

Также стоит отказаться от холодных напитков, которые, кстати, способны сбить менструальный цикл. Следует помнить и о том, что сахар, попавший в организм голодного человека, может стать настоящей неожиданностью для тела. Поджелудочная просто не сумеет выделить нужный объем инсулина. Итог - аномальный уровень сахара в крови и нарушение кислотно-щелочного баланса" (с) http://www.meddaily.ru/article/14jan2013/zavt_list

честно говор, уже подбешивают эти извечные метания наших "спецов" в области медицины о том, что полезно, а что вредно. без конца "теории" меняются. кто-то диссеры защищает, потом это все в архив и по новой. сегодня объявляется "вредным" одно, завтра - другое.потом пять по кругу.
пару лет назад кардиолог советовала мне есть на завтрак банан. якобы полезно для сердца. Теперь вот в статье пишут, что вредно. я их и так уже не ем - надоели до отвращения.
я вот думаю, что надо ориентироваться прежде всего на собственные ощущения. прислушиваться к себе . никогда не ела то, что мне не нравится исключительно из соображений полезности. например: мюсли какие-нибудь... или еще какой-нибудь комбикорм сушеный. пусть это гамно ест тот, кто придумал, что оно "полезно".

[maxchukot]

я тут недавно послушал одного умного человека (Савельев С директор института мозга)  много чего он сказал очень интересного
основное что он сказал по поводу питания это есть разнообразно. и не усердствовать с витаминами!!

[ILYA]

одного умного человека (Савельев С директор института мозга)

В Аэрофлоте тоже Савельев директор.

Надо же, фамилии одинаковые, а какая колоссальная разница...

[Frogg]

не зря говорится,что "основная задача диетолога-вычислить Ваши любимые продукты и строго-настрого их запретить!" (причём за Ваши же денежки) 

[Алевтина]

много чего он сказал очень интересного

расскажешь?  конечно, если не очень личное)

[Алевтина]

не зря говорится,что "основная задача диетолога-вычислить Ваши любимые продукты и строго-настрого их запретить!" (причём за Ваши же денежки) 

у меня такое ощущение, что денежки им платят компании-производители.

[Rakushka]

я вот думаю, что надо ориентироваться прежде всего на собственные ощущения. прислушиваться к себе .

приплюсуюсь. наш организм - самая лучшая лаборатория. главное, научиться слышать её подсказки.

[Алевтина]

йоги, кажись, рекомендуют так пробовать: как следует разжевать пищу (долго), и... если хочется проглотить - это твой продукт. если тянет выплюнуть - лучше в помойку)) правда, в точности уже не помню. ёги эти и гвозди едят

[maxchukot]

а ещё узнал что 70 мл коньку ежедневно (пропорция высчитывается из веса организма для 80 кг это 70 мл)  улучшают мировосприятие и общий тонус организьму..
вот..
не сказал бы что я этого раньше не знал, но вот так с научной стороны очень приятственно услашать дельную вещь))))
а то только негатив.
здесь ГМО,  это на ночь нельзя, это с утра нельзя, вот это вообще жирно и мрак.

центр мозга ответственный  за еду находится очень глубоко(если можно так сказать), и пока сигнал о насыщении дойдёт, можно съесть очень много, поэтому и рекомендуют есть малыми порциями, а лучше как китайцы палочками, я где-то пример с оливье приводил.

[opuncia]

тоже заметила, что теории постоянно меняются на противоположные. типа то рыбий жир полезен, то вреден и запрещен, то снова полезен.
ну нафиг.
я за свою жизнь пересидела на всех популярных диетах (кроме кремлевки - она пугает). в итоге колебания веса, плохое самочувствие, раздражительность, тусклые волосы и ломкие ногти. уже лет 7 как завязала с такими играми.
ем все, что хочу. главное - это умеренность. кусочек торта в первой половине дня 2 раза в месяц - это можно, а вот половина тирольского пирога после 21 часа 5 раз в неделю - это излишество.
так и живу. привыкла и не напрягаюсь вообще. вес колеблется незначительно.
а на завтрак обычно потребляю чашку вредного латте, два бутерброда с сыром или мясом и что-нибудь молочное обязательно: йогурт, маленький творожок, пару ложек творожной массы.

кстати, о птичках витаминах. мне посоветовали комплекс Компливит-сияние. отечественного розлива, недорогой. типа аналог мерц и иже с ним. купила. пью третью неделю. результат впечатляет. волосы как зеркало (хотя мне вообще на них грех жаловаться), ногти перестали слоиться и отросли. по поводу кожи трудно судить - я за ней комплексно ухаживаю, но хуже ей от этих витаминов точно не стало.

[Rakushka]

я, когда отрываю холодильник, спрашиваю себя - а чего тебе, драгоценная моя, хочется? по составу - твёрдого? мягкого? желеобразного? какого по цвету? какого на вкус?.. например, понимаю, что хочется зелёного, хрустящего, нежного, чуть сладковатого. ага, это листья салата. жую салат и кайфую.
или - белого, рассыпчатого, кисловатого - достаю творог.
иногда фигово бывает, когда жуть, как хочется того, чего в холодильнике нет. тогда пытаюсь "договориться" с собой, драгоценной. предлагаю что-то близкое по составу, вкусу и цвету и обещаю "оригинал" себе купить в ближайшее время.

[maxchukot]

Как сказала Фаина Раневская: " Надо жрать меньше!!!"

[vika.leonovich]

По первый пост: нужно утром натощак выпивать стакан воды, а через час  после этого уже можно все перечисленное (бананы и тд) кушать. Вообще до 12 дня лучше организм не кормить ничем, кроме воды, а потом кушать можно все. Потому что до 12 дня происходит самоочищение организма, и лучше всякой едой ему не мешать. 

[Rakushka]

Диетологи с тобой бы совершенно не согласились по поводу "не кормить до 12".
Хотя, сколько людей, столько и мнений. Слушайте себя и выбирайте то, что подходит именно вам.

[vika.leonovich]

Диета - понятие размытое, и не кормиться до 12 скорее не диета, а стиль жизни. Я не ем до 12 примерно, уже давно, но вот от чего утром не могу отказаться - от кофе!!!! Хотя кофе считается тоже едой. Чай пью редко, заменяю его на травяные отвары и настои.
Рацион у меня неправильный по всем параметрам, но я стремлюсь к здоровому питанию уже года 3. Первое - исключила свинину, теперь даже ее вкус не нравится, далее сократила картошку (1 раз в неделю и чутка), потом говядина и телятину, теперь баранину исключаю потиху (1 раз в мсяц пока ее ем), белый хлеб не ем уже, но иногда выпечку могу попробовать маааленький кусочек, черный хлеб ем 1 раз в неделю 1 кусочек с маслом. В идеале хочу перейти на рыбу и морепродукты, стремлюсь исключать птицу, совсем исключить картошку и всякий хлеб и выпечку. Ну и если рыба, то без всякого гарнира, более раздельное питание уважаю.
Сегодня к примеру доэтого часа выпила 1 чашку кофе с молоком, и кусоооочечек  шоколада, потом 1 банан, съела недавно 1 огурец. На вечер запланировала рыбную котлету и салат ( мужики будут рыбную котлету с пюре).