Как делать щи

[STALKER]

Щи делаются очень просто. Самое главное избавиться от украинской привычки вываливать в кастрюлю половину холодильника. Надо взять маленький кочан капусты, лучше молодой, нашинковать и кинуть в кипящую воду. Туда же поджареный лук и мелко нарезанный болгарский перец. Потом добавляем картошку и зелень. Ну, соль понятно. Я люблю добавлять сельдерей. Все! Вкусный и полезный суп готов. А, что самое главное, диетический. К закуси можно наделать канапе с сальцом.

[chel]

Щи делаются очень просто. Самое главное избавиться от украинской привычки вываливать в кастрюлю половину холодильника. Надо взять маленький кочан капусты, лучше молодой, нашинковать и кинуть в кипящую воду. Туда же поджареный лук и мелко нарезанный болгарский перец. Потом добавляем картошку и зелень. Ну, соль понятно. Я люблю добавлять сельдерей. Все! Вкусный и полезный суп готов. А, что самое главное, диетический. К закуси можно наделать канапе с сальцом.

без мяса на кости это будет форменная дрянь.

[Тильда]

без мяса на кости это будет форменная дрянь.

Соглашусь на все сто.

ЗЫ Только объясните кто-нибудь плз, при чем тут щи.

[STALKER]

Не дрянь, а диетический суп. Какие вы все дикие!

[AceHart]

я в крыму только хохляцким борщом и питался. ибо тут многие как раз и готовят такую дрянь. прикрываясь модным сегодня словом "диетический продут".

[vika.leonovich]

А с квашеной капусткой? Мне с квашеной больше нравится.
И еще бы морковку и помидор добавить.
А если мяса нет, то на шкварках вообще вкусно получается. И без того или другого щи - не щи вообще, а просто капустный суп

[Безникая]

Мне не понравился украинский борщ. Лично я варю такой же, только он у меня называется щи с томатом. А борщ я варю со свеклой и он у меня обязательно красный, а не розовый, и не красно оранжевый от томата. А щи по рецепту Сталкера ела, очень прилично даже, только, он голодный, быстро есть захочется, кто любит и первое и второе и чай и булочку.

[alexandra]

мясо должно быть 2. гов или свин + курица. и я щас ничего не жарю. все натур

[chel]

Мне не понравился украинский борщ. Лично я варю такой же, только он у меня называется щи с томатом. А борщ я варю со свеклой и он у меня обязательно красный, а не розовый, и не красно оранжевый от томата.

Зря 24-го не пришла в лес, борща бы наварила)))

[jurasil]

Не дрянь, а диетический суп.

все равно мяса надо!!!!!или курятину! Не люблю пустые щи

[Безникая]

Мне не понравился украинский борщ. Лично я варю такой же, только он у меня называется щи с томатом. А борщ я варю со свеклой и он у меня обязательно красный, а не розовый, и не красно оранжевый от томата.

Зря 24-го не пришла в лес, борща бы наварила)))

У вас там было кому сварить правильные и умные щи. Я лучше в следующий раз Вовке сварю(если он конечно захочет))

[wert_ru]

Что ви споритэ.
Поставьте женщину на 1 час к плите и будут вам щи.
А рецепт глубоко по барабану.

[chel]

У вас там было кому сварить умные щи.

из мозгов что ли)))

[Безникая]

Что ви споритэ.
Поставьте женщину на 1 час к плите и будут вам щи.
А рецепт глубоко по барабану.

Как же ты ее по доброй воле поставишь или ты про другое, про то что я думаю? Тогда да за тот час она тебе потом и пирожков даже напечет.

Автор: chel
« : Сегодня в 13:54:52 »
Цитата
Цитата: Prostogalochka от Сегодня в 13:50:58
У вас там было кому сварить умные щи.
из мозгов что ли)))
Ага из мидий и ракушек

[wert_ru]

Prostogalochka

Не знаю про что ты думаешь, а я про щи.
А пирожков и так, по желанию, можно напечь.