Рецептики от домашних кулинаров "haut cuisine"

[maxchukot]

когда тыквы созрели тоже
суп пюре суп пюре
блин надоел за два раза)))

[maxchukot]

ну манты/пельмени с тыквой это известное
а вот запечь тыкву с овощами несколько раз удалось довольно вкусненько
причом один раз вроде с мясом...

[opuncia]

Попробую запечь с картошкой...

[Лиза]

Пирожки  печёные с рисом и тыквой. Тесто дрожжевое или на кефире со сметанкой и ложкой майонеза.  Рис слегка поварить, чтоб ток разбух,тыкву кубиками сырую естессно , солить мало,перчить и в каждый пирожок с начинкой положить кусочек сл. масла . Есть ток горячими.

[9_january]

Наташа, а я делала осенью слойки с тыквой и яблоком. Очень вкусно получилось Если надо могу рецепт в личку кинуть

[Olgaskr]

А я одну тыкву перетерла и в морозилку, в супчик добавляю

[opuncia]

Наташа, а я делала осенью слойки с тыквой и яблоком. Очень вкусно получилось Если надо могу рецепт в личку кинуть

Можно и не в личку.  Может,  другим пригодится тоже.)

[9_january]

Пожалуйста-пожалуйста)))

[maxchukot]

на работе как то заказывали осетинский пирог с тыквой.тоже отличный.
как и с кабачком в прочем.

[Elenadm]

Кстати,  посоветуйте,  что из тыквы сделать кроме каши? А то у меня целая лежит пока без дела.

Я сегодня, как и Катерина,добавила в творожную запеканку. А когда не было времени готовить, но лежала в холодильнике уже начатая, то запекла крупными кусками в духовке. Рецепт подсмотрела на ютубе у Джейми Оливера. Тыкву режем крупными кусками,сбрызгиваем маслом, посыпаем солью ,перцем,другими специями. В духовку до мягкости. Шкурка становится тоже мягкой.  Можно на гарнир  или так есть. Если хочется сладкий вариант, то тогда масло, мед  и т.д.......

[opuncia]

Спасибо, девочки и мальчики.)) что-нибудь сварганю)

[STALKER]

берете и натираете сыр, мелко режете лук репчатый и вбиваете в него одно яйцо и перемешиваете это все. Можно добавить молотого перца. потом кладете начинку на хлеб и на горячую сковороду кладете бутер начинкой вниз. на маленьком огне жарите около двух минут до образования корочки.
__________________

[jurasil]

берете и натираете сыр, мелко режете лук репчатый и вбиваете в него одно яйцо и перемешиваете это все. Можно добавить молотого перца. потом кладете начинку на хлеб и на горячую сковороду кладете бутер начинкой вниз. на маленьком огне жарите около двух минут до образования корочки. __________________

и что это будет?

[MTB]

и что это будет?

бутер

[tinkaer]

натираете сыр

шикуешь?
у меня есть кризисный рецепт горячих бутеров. Где-то вроде уже постила. С кубиком бульонным.