Рецептики от домашних кулинаров "haut cuisine"

[maxchukot]

Да блин)))))очепятка
Ферментированных конечно же...

[Sneja]

Яблочный пирог о

так это ж обычная шарлотка вроде?

[Алевтина]

Да блин)))))очепятка
Ферментированных конечно же...

это.. типа бражки? он не кислый? 

[maxchukot]

Эээмммм...нет это сухой. Иван чай и другие ферментированные, смородин вишня малина яблоня рябина....весчь

[Jean-Pierre]

Яблочный пирог о

так это ж обычная шарлотка вроде?

наобород, это шарлотка обычный яблочный пирог.

[Katerina]

Мне тут рецепт пирога яблочного дали.
Смешать:
1 стакан манки
1 стакан муки
1 стакан сахарного песка
1 ст.л. разрыхлителя

Пеку в форме 26 см. Обязательно смазать сливочным маслом.
Слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Получается 3 слоя сухой смеси, 2 слоя тертых яблок.
Сверху натереть сливочного масла на терке, но думаю можно и просто тонко нарезать.
Яблоки(штук 7-9) в рецепте антоновка.
Выпекать минут 45.
Кушать лучше не в этот день, а на следующий, т.к. пирог более пропитается яблоками.

Сама пока только пеку, так что не знаю как вкуснее).

[Elenadm]

Сколько масла сверху натереть.? Яиц совсем не нужно?

[maxchukot]

Классный пирог. Лет  7 делаем. Яблоки с корицей смешать..ну это на любителя. Мы обожамс
Маслом немного помазать. Но можно и без него.и лучше в более глубокой форме, чтобы слоя 4-5 яблок. Как торт  получается...

[Katerina]

Сколько масла сверху натереть.? Яиц совсем не нужно?

Не нужно.
У меня ушло четверть пачки(250гр) где-то.

[Katerina]

Яблоки с корицей смешать..ну это на любителя.

Да, точно. Еще корица в рецепте.
Но я не особо ее люблю, поэтому не добавляла.

[maxchukot]

Корица,не знаю почему, но приладаёт, для меня ессно, ощущенья праздника какого-то, будь то кофе с молоком зимним утром, будь то творожная запеканка, или банальная каша молочная овсянная.
Универсальный ингридиент для поднятия настроения.

[Мартышка]

Корица,не знаю почему, но приладаёт, для меня ессно, ощущенья праздника какого-то, будь то кофе с молоком зимним утром, будь то творожная запеканка, или банальная каша молочная овсянная.
Универсальный ингридиент для поднятия настроения.

я тоже болдю и теплею от неё.

[Алевтина]

а я булочки с корицей люблю..

[Мартышка]

а я булочки с корицей люблю..

в аэромаре раньше вкусняцкие делали.

[Таша]

Классный пирог. Лет  7 делаем. Яблоки с корицей смешать..ну это на любителя. Мы обожамс
Маслом немного помазать. Но можно и без него.и лучше в более глубокой форме, чтобы слоя 4-5 яблок. Как торт  получается...

А у нас что-то не пошёл этот рецепт, мои предпочитают классическое тесто: 5-6 яиц, стакан сахара, стакан муки.